火腿肠去皮，用竹签穿好。
两面斜刀打上花刀。
炸串配料所有食材一起放入碗中。
锅中加油，烧至冒烟。
泼入料碗中，搅拌均匀备用。
锅中加入宽油，烧至油温五成热。
下入火腿肠，大火炸就行。
炸约一分钟左右，火腿肠浮起，刀口开花就差不多了，为了外壳更酥脆一些的，可以继续看状态炸一会儿。
捞出控油。
刷上炸串料。
奈斯呀！
口水流一地😂😂😂
无技巧无难度！