培根鸡蛋肠粉

锅里放油加蒜蓉熬香，加水加所有调料烧开即可

锅里烧水，放一个垫盘子的东西。 水开后，盘子也放锅子里，要盘子变热。

盘底刷油，然后放粉浆，摇匀

放配料，蛋液，虾，培根等。

盖锅盖，开大火，1分钟左右，肠粉会鼓大泡，用板子铲起来。