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柔软煎饼,自用
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作者:
Zoeyllp
300克面粉,3克盐,90克开水烫面,再加90克凉水,10克油,分12等份,揉圆,刷油,盖起来醒30分钟,取2个面剂按扁刷油,按扁叠一起擀薄,电饼档两面煎
用料
面粉
300克
水
90克
开水
90克
盐
3克
油
10克
柔软煎饼,自用的做法步骤
步骤 1
300克面粉,3克盐,90克开水烫面,再加90克凉水,10克油,分12等份,揉圆,刷油,盖起来醒30分钟,取2个面剂按扁刷油,按扁叠一起擀薄,电饼档两面煎
菜谱创建时间:2022-03-12 09:56:07
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