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比较正宗快手的泡菜炒饭
67人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
安博
用料
比较正宗快手的泡菜炒饭的做法步骤
步骤 1
香油、韩国辣酱、少许白糖、酱油搅拌均匀备好。
步骤 2
五花肉或者梅花肉切片，用少许料酒和酱油腌渍一会。
步骤 3
热锅冷油，把猪肉煎到微焦。
步骤 4
放入泡菜，再加上一勺糖中和酸味，翻炒均匀。
步骤 5
放入隔夜米饭，记得把米饭揉散再放入，方便入味均匀。
步骤 6
最后撒上海苔，再煎一个流心蛋盖上。完美！
菜谱创建时间：2022-03-12 19:55:15
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