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炸鸭脚
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作者：
米娅1019
用料
炸鸭脚的做法步骤
步骤 1
买回来的鸭脚洗干净，剪掉指甲 用酒+醋泡2小时，再次搓洗就更干净
步骤 2
鸭脚+白酒+酱油+蚝油+胡椒粉腌制一个晚上
步骤 3
捞出来的鸭脚放在厨房纸巾吸水，晾干
步骤 4
冷油下锅炸，这个油会飞溅一定要注意安全
步骤 5
炸到它起泡，我炸了7分钟
步骤 6
炸成这样就捞起来
步骤 7
装盆晾冷
步骤 8
二次热油复炸2分钟，起锅
步骤 9
油爆蒜米，辣椒，蚝油、酱油，十三香、孜然粉。倒入鸭脚翻炒，出锅
步骤 10
哎哟，真的不要太香
步骤 11
咬一口嘎嘣脆
步骤 12
吃起来一点输给商家卖的，好吃到爆炸
菜谱创建时间：2022-03-13 14:50:47
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