凉拌蒲公英

春季野菜—蒲公英 1.清热解毒 2.美容养颜 3.保肝利尿 4.食疗价值高 凉拌蒲公英 蒲公英焯水去除苦味后，用生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英清香怡人，非常祛火，吃了以后，身体里面顿觉清爽了不少。平日里阴虚火旺的，在春天要多吃些蒲公英。 身子骨弱、阳虚的人，却消受不起蒲公英，因为毕竟是寒、苦的阴性食物。即使喜欢那个味儿也不超过50克，另外用蒲公英做蛋花汤的，也是败火的食疗。