鸡蛋➕蜂蜜➕水=270g,再➕1玉米面➕盐,逐步拌成无粒的糊,加1-2g 酵母,放置10-20分钟,让饼松软一些。
电饼铛加热,也可抹油(我没抹)勺一勺低放并靠中心点滑入糊,扩散为一个饼状,约一分钟,上了些色翻面再煎半分钟左右出锅。
这些量做了7个