椒盐牛舌饼

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作者： cookey酱

复刻尹老爷子的配方

用料

椒盐牛舌饼的做法步骤

步骤 1

白芝麻压碎一半备用

步骤 2

白面炒微黄，放凉所有馅儿料混合

步骤 3

抓匀备用

步骤 4

水油皮混合醒面备用

步骤 5

油酥混合备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

大包酥

步骤 7

捏紧口

步骤 8

擀开

步骤 9

卷起分13个剂子

步骤 10

分13个馅料

步骤 11

包好封口捏紧

步骤 12

整形成长立方体

步骤 13

沾上水，再沾白芝麻

步骤 14

在饼中间浅切一刀，防止后期烘烤受热起鼓

步骤 15

烤箱预热180°，烘烤30分钟

步骤 16

取出

步骤 17

馅料扎实，一个字香~

菜谱创建时间：2022-03-17 21:48:32

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