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冬阴功汤(汤料包快手版)的做法

冬阴功汤(汤料包快手版)

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贝壳烘焙bakrs
说到冬阴功汤,虽然这个名字略微拗口 但其实大家都不陌生啦 直白点翻译过来就是酸辣虾汤 酸爽开胃,鲜美诱人 每次去吃东南亚菜必点 准备好好吃的酱料包,在家自己做完全没有问题 快手简单,厨房新手小白友好 但味道完全不输餐厅 喜欢冬阴功汤的小伙伴不要错过啦~

用料

冬阴功汤(汤料包快手版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾洗净去除虾线备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块清水煮至稍软,晾凉去皮;洋葱和胡萝卜切好备用(胡萝卜滚刀块;洋葱切粗丝)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾入油锅煎熟备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前准备工作结束。来个食材大合照。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起油锅,锅热后将洋葱煸香,然后倒入胡萝卜,土豆,虾翻炒均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水妈妈料包里的酱汁及香料全部倒入锅中,并加入150g椰浆以及200g清水 ,翻炒均匀后加盖焖煮10分钟,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后依据喜好挤入适当的小青柠汁或柠檬汁,酸辣爽口超开胃的冬阴功汤就做好啦!

冬阴功汤(汤料包快手版)的小贴士

1、土豆比较不容易煮熟,所以需要预煮一下,因为后续还有炖煮的步骤,所以预煮无需煮到完全软烂,稍软即可。 2、搭配的蔬菜可以根据喜好选择,放些海鲜菇、蟹味菇跟冬阴功也很搭。

菜谱创建时间:2022-03-18 11:21:36
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