自制草莓酱🍓

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作者: 行走在厨房
孕31周,这俩天有点馋果酱,觉得买来的有添加或太甜,所以没买(控制的死死的),今天上午去市场正好有卖小草莓🍓,看了一下除了个头儿小,样子不太好看,个个都熟透了,关键还便宜,就那种卖草莓的绿色塑料盆满满一盆才10块钱,哈哈哈 我终于可以实现草莓酱自由了。 做好的果酱真好吃😋,果肉大小刚刚好,软糯香甜,香味浓郁。

用料

自制草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净,控水

步骤 2

切掉尾,切成小块,放不粘锅里,记住:不加水(不加水 不加水 重要的话说三遍‼️)

步骤 3

小火慢慢熬 期间用铲子翻翻

步骤 4

等果肉快软烂时 加冰糖继续小火熬

步骤 5

熬到比较粘稠

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步骤 6
步骤 6

半个柠檬切片,挤柠檬汁,用铲子继续翻翻

步骤 7

再继续小火熬 ,熬成这样粘稠就可以关火了,我的大概一共用了40-50分,尝了一口 真香啊!

步骤 8

晾凉后装罐子,放冰箱冷藏保存,明早吃面包时吃。

菜谱创建时间:2022-03-20 17:26:26
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