草莓洗干净,控水
切掉尾,切成小块,放不粘锅里,记住:不加水(不加水 不加水 重要的话说三遍‼️)
小火慢慢熬 期间用铲子翻翻
等果肉快软烂时 加冰糖继续小火熬
熬到比较粘稠
半个柠檬切片,挤柠檬汁,用铲子继续翻翻
再继续小火熬 ,熬成这样粘稠就可以关火了,我的大概一共用了40-50分,尝了一口 真香啊!
晾凉后装罐子,放冰箱冷藏保存,明早吃面包时吃。