超市买的贝贝南瓜一个400g左右,成本五元,网上买可能更便宜~记得皮也要洗干净,因为烤完皮也可以吃哦,很脆很香的
南瓜对半切开,用勺子把籽去掉
把南瓜切成月牙状(要小心别切到手哦)
开始调料,倒入橄榄油(或者其他油也行),根据自己口味加入适量黑胡椒粉,椒盐粉,如果口味比较重再放一点点盐,但是不要放太多,盐主要可以衬托出南瓜的甜,调好之后搅拌均匀
在烤箱里铺一层锡纸(这样就不用清洗烤箱啦,懒人福音哦),如果怕油漏出来,可以再放个托盘,然后用刷子把南瓜的正反面都均匀地刷上调料,因为在减肥,所以我刷的薄薄一层,如果口味比较重或者懒得一个个刷的朋友,可以把南瓜丢进去调料里面搅拌均匀再放入烤箱
我比较懒就没预热了,也没有翻面,直接烤箱温度调200℃,然后时间烤20分钟就可以坐等美食啦
每个烤箱温度时间可能不一样,只要用筷子戳进去南瓜软了就可以
成品装盘就ok啦,超级简单,新手小白都可以做,贝贝南瓜非常软糯清甜,而且低卡低脂,特别适合减肥的朋友,可以直接做晚餐,有饱腹感,比烤地瓜还香,而且更容易熟透,喜欢的赶紧去试试吧,当主食当零食都可以~