糯米粉+融化的黄油+糖+大麦青汁（乔康）混合均匀揉好备用
100度开水浇在澄粉上，快速搅拌成透明状，淀粉糊化吸水性更好～一定要快速搅拌不然会有颗粒
把透明的澄粉混合物和步骤1里面的混合揉均，就可以用了 分皮45g，馅25g，大小刚刚好～
大火水开蒸制8-10分钟 或者蒸烤箱，时间根据量调整 黑芝麻～
经典豆沙馅～
肉松蛋黄
垫蒸笼纸比刷油好用～趁热刷一层熟油保鲜膜裹起来～
别蒸太久，会塌，时间到出锅～
出锅了～
颜色翠绿很有食欲～一起尝一个吧～