虾仁切丁丁，用白胡椒粉稍微腌一下（这步也可忽略）
放你喜欢的蔬菜，包菜切细丝（包菜不需要提前盐🧂出水），胡萝卜洋葱切一点点沫沫，三种蔬菜混合
再准备点洋葱圈和胡萝卜丝（用来装饰），准备25g的芝士碎
橄榄油少许，蔬菜下锅翻炒一下，根据你喜欢的生熟程度来把握时间
倒入鸡蛋液，依次铺上虾仁、洋葱圈、胡萝卜丝、芝士碎，撒上黑胡椒和盐，也可不加；盖上锅盖中小火焖2-3分钟，期间不需要去翻动
成品如图，我挤了番茄酱，这么点酱的热量可以忽略不计啦～
可以拉丝的大阪烧～
真好吃嘿