【网红brunch】北非蛋

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疫情宅家,不能出门 自己动手也能做出网红店同款美食————北非蛋 搭配上全麦面包和无糖酸奶 就是一个又可出片,又健康无敌的新选择哟!

用料

【网红brunch】北非蛋的做法步骤

步骤 1

1.将青红椒、洋葱、杏鲍菇切丁 2.起锅烧水,将番茄放入热水中(这样更容易去皮)去皮去蒂,切成块状 准备工作就完成啦

步骤 2

起锅烧油,放入切配好青红椒,洋葱和杏鲍菇,炒至断生 放入番茄后加入3克盐,这样可以更容易让番茄出汁 加入番茄酱,糖,黑胡椒和红椒粉 煮至收汁后在锅中加入两个鸡蛋 盖上锅盖中火焖煮4分钟(流心蛋)后,开锅,大火煮至浓稠即可出锅啦

步骤 3

酸甜的酱汁,搭配上健康的全麦面包 既有颜值,口味也是一流 大家都来试试吧

步骤 4

我搭配了五趟酸奶,真的是饱腹感极强也不会发胖的一餐哟

步骤 5

我用的材料品牌,所见即所得啊

菜谱创建时间:2022-03-21 17:31:26
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