香椿芝士糯米团子之香椿馅(5)

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这个馅料很对我的口味。 过几天再去买把香椿,我要用这个馅料包青团😁

用料

香椿芝士糯米团子之香椿馅(5)的做法步骤

步骤 1

把所有馅料食材都切碎;

步骤 2

馅料中加入花椒油、盐、耗油、鸡精和一点点的糖拌匀;

步骤 3

放入芝士碎,继续拌均匀;

步骤 4

糯米粉中加入所有食材,先用70克开水加入粉中搅匀,再加35克冷水,揉光面团;

步骤 5

然后揪了一小团面揉进点红曲粉成了一个红面团;

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步骤 6
步骤 6

分别把二种颜色的面团搓成细长条;

步骤 7

如图间隔放好;

步骤 8

卷起~~

步骤 9

分段~~

步骤 10

把分割好的小面团归整一下;

步骤 11

翻个面,按扁,放手中把面团窝起来吧;

步骤 12

放入馅料,如包汤圆一样包起;

步骤 13

包好放入蒸格;

步骤 14

水开放上蒸锅中火蒸12分钟;

步骤 15

蒸好在团子上刷油,用保鲜膜包严实;

步骤 16

可可爱爱的条纹糯米团子😁

菜谱创建时间:2022-03-22 15:47:19
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