准备食材
1:猪前颊肉+排骨肉+梅柳肉+（五花肉的肥瘦比例3:7）均可采用， 2:前颊肉肉质鲜嫩洗净， 3:直接剁碎， 4:剁好的猪肉放入大盘中备用，，，
1:锅中水煮开放少许盐+油， 2:倒入胡萝卜+青豆+玉米焯水1分钟， 3:捞出过凉水， 4:装碟一旁备用，，，
1:肉末盘里加入：盐+酱油+蚝油+白糖+料酒+生粉， 2:倒入焯过水的玉米粒+胡萝卜丁+豌豆， 3:充分抓拌均匀吸收入味， 4:一旁备用，，，
1:接下来摆盘将打好的肉饼把它放进去， 2:均匀铺平到盘面上， 3:用勺子压平， 4:加入少许的油 静至一旁备用，，，
1:蒸锅加入足够的水大火煮开， 2:水开后把肉饼上蒸锅大火蒸至15分钟左右， 3:时间到取出， 4:出锅开吃喽。
1:今晚煮米饭放一起蒸实在太香啦。