中筋粉150克 糖15克+温水80克+酵母2克 揉成一个光滑偏软的面团
均分8份 6份揉成6个小面团 2份合起来揉成1个大面团
豆沙馅6个，每个15克
6个小面团 擀皮，包馅，压扁 擀成13CM左右的面片
6个面片刷油，叠起
大面团 擀皮，包起叠在一起的面片 刷油，撒芝麻 烤箱35℃ 发酵35分钟
冷水上锅，上汽后蒸12分钟
平底锅，中小火煎至两年金黄
开吃！