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《辣卤毛豆》追剧必备
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作者：
moon的美食日记
用料
《辣卤毛豆》追剧必备的做法步骤
步骤 1
将毛豆清理干净 可以用剪刀剪去角 然后加些盐搓两遍 之后用水清洗干净沥干备用
步骤 2
准备要用的香料
步骤 3
热锅凉油 之后爆香香料 将毛豆倒入翻炒 然后加入冰糖 生抽 老抽进行翻炒 约莫炒五六分钟后加水覆过毛豆（可以将水换为啤酒）
步骤 4
煮一会儿后加辣椒油 盐入锅 大约小火慢煮一个小时就可以起锅了
步骤 5
留一些汤汁更好 最后冷藏后食用更好吃😋
菜谱创建时间：2022-03-24 11:11:12
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