除了水以外所有原材料混合
慢慢加入水，中速搅拌8～10分钟，取出38度左右温度下发酵至1.5倍大（50分钟，代糖不会发酵很大）
发酵至组织有蜂窝状，揉面团排气（大约揉5分钟）
面团进行整形，青蛙脸部面团40克，眼睛各10克；小熊脸部面团50克，耳朵各5克。 二次发酵30分钟 烤箱需预热180度 烤15分钟
巧克力融化后画脸部表情即可
超可爱