鸡翅清洗干净，正反面各划2刀
放入盆中，倒入少许料酒和几片生姜腌制10分钟
热锅冷油，下鸡翅煎
煎至两面金黄
放入葱姜蒜，（我不吃葱，改放洋葱了）
倒入可乐，生抽，老抽和蚝油，盖上盖子闷煮6～7分钟。
倒入年糕（和洋葱）稍稍翻拌下，盖上盖子继续煮10分钟。
年糕用筷子能轻松夹断就说明熟了。
大火收汁，最后撒上白芝麻
出锅，装盘，开吃～