酒酿拿铁咖啡🍹

1.1万人浏览 911人收藏 28人做过
作者: 小柠呀
“酒酿咖啡”这个概念火很久了🔥基础材料超简单的!在家自制又是一款分分钟出品,性价比巨高的咖啡饮品! 参考: ✅酒酿/醪糟强烈安利“拥有”,完全是小时候街边老奶奶那种浓郁的手作味道! 🧊强烈建议提前冻牛奶来做冰块! ☕️咖啡液我用的是盒马买的意式深烘咖啡豆。 🍽配方份量是一人份一杯。

用料

酒酿拿铁咖啡🍹的做法步骤

步骤 1

提前把牛奶冻成冰块🧊🧊🧊

步骤 2

酒酿铺在杯子下层,差不多1/3杯子的量。 ✅尽量用浓稠一点的酒酿。

步骤 3

喏~安利一下这款⬆️超级浓郁,酒香味重,也很浓稠😆

步骤 4

接着把冻好的牛奶冰块倒进杯子。

步骤 5

牛奶加到杯子2/3处。

展开全部
步骤 6
步骤 6

萃取一杯意式浓缩咖啡。 1)一刷的时候单独用一个杯子来接咖啡液,避免你不好把握量,万一杯子接着接着满了不是就悲剧了嘛👀…… 2)咖啡液参考:我用的是马克西姆夏朗德咖啡机萃取一杯的量,差不多是40克左右。

步骤 7

把咖啡液倒到杯子里~

步骤 8

就是这么简单,搞定!

步骤 9

喝之前用小勺子搅一搅,清清爽爽的拿铁咖啡,吃到醪糟口感又很丰富,爱了爱了!

酒酿拿铁咖啡🍹的小贴士

1)酒酿/醪糟强烈安利“拥有”,完全是小时候街边老奶奶那种浓郁的手作味道! 2)强烈建议提前冻牛奶来做冰块!

菜谱创建时间:2022-03-25 16:44:07
打开App收藏