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野生黄鳝炖红烧肉
5775人浏览 107人收藏 1人做过
作者：
好吃不懒做的姐姐
用料
野生黄鳝炖红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉焯水备用
步骤 2
黄鳝改花刀开水烫去身上腥膜，洗净备用
步骤 3
起锅热油，档五花肉煸香，放葱姜蒜，接着放入黄鳝，翻炒出香味，倒入料酒，放生抽老抽冰糖适量，倒入热水，没过食材，大火煮沸改小火，焖煮一个小时以上，最后收汁，放胡椒粉，葱花少许，盛起，香气扑鼻！
步骤 4
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菜谱创建时间：2022-03-25 18:15:45
