五花肉炒大蒜

锅里放少许油，五花肉炒香，装盘备用。

蒜洗干净切段，先放锅里炒出香味，再把五花肉倒进去一起炒。5分钟左右，放盐、酱油一起炒一小会，加一点水，待水收汁，就可以关火了。

肉吸收了蒜香味，非常好吃，很下饭。