1.除盐和黄油，其他放进厨师机 2档2min，转5档2min ➕盐 2档2min，转5档5min ➕黄油2档2min，转5档10min 出膜 2.面团发酵至2倍大
发酵期间做椰蓉馅 ｛30g黄油放微波炉30s，依次加入25g糖粉，10g奶粉，半个全蛋液分2次加入，40g椰蓉｝以上每次加料都要搅拌融合
发酵好的面团排气，分3等份 松弛20min 擀成约25*15长方形，抹上椰蓉酱
从短边卷起，放冰箱冷冻20min 取出压扁、中间切开，编麻花，有椰丝面朝上 翻到反面将面团压扁
卷起，放入模具
烤箱预热刷蛋液 烤箱上火160，下火170，烤约18分钟。十分钟后盖锡纸
擀面不要太用力，以防面筋断裂如图烤完会断，上火不要太高，也容易断