开背 料酒➕一点盐涂抹一遍 ➕姜 煨20分钟 没空不煨也行 某东买的鱼已经处理好了去腥了 有柠檬的挤点柠檬汁也有去腥的作用
葱姜胡萝卜最好切丝 蒜切碎 孜然粉或烧烤料➕葱姜蒜小米辣➕生抽蚝油蒸鱼豆豉 混合搅拌放小碗内备用 油加胡椒粒烧热 浇碗内搅拌
烤箱预热220度 烤盘内放锡纸 底层涂抹炸香的调料 或者涂抹到鱼内侧更容易入味
上面均匀涂抹调料
放烤箱中层 220度15分钟左右 每个烤箱温度不一样 每个人口味也不同 观察颜色变化调整时间