香脆鸽子
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作者:
石马山下
用料
鸽子
2只
生抽
75克
老抽
10克
冰糖
10克
盐
2克
清水
150克
料酒
5克
生姜
5片
香脆鸽子的做法步骤
步骤 1
去内脏洗干净冷水下锅焯水
步骤 2
等待过程中准备调料,再加热至冰糖溶化
步骤 3
找个深点比较合适的盆子浸泡,中途翻面,再封上保鲜膜
步骤 4
擦干水份,再刷一层白醋放进空气炸锅架子上
步骤 5
先烤八分钟翻面再烤五分钟后完成
菜谱创建时间:2022-03-27 14:23:30
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