泡发干海参

1.1万人浏览 200人收藏 0人做过
作者: 是秋田呐
泡发海参是一个体力活,还是一个挑战心理的活

用料

泡发干海参的做法步骤

步骤 1

找一个无盐无油无杂质的干净的容器 放入海参,倒入没过海参的纯净水 这是第一天哦

步骤 2

每8小时换一次水,这是第一次8小时换水时 海参在吐泡泡有木有(其实是杂质啦) 连续跑3天,72小时(时间没有那么精确啦)

步骤 3

3天到啦,取出洗净,海参肚子上有个小圈圈 1、剪刀顺长剪开,去除内脏及嘴巴,洗净 2、上锅,放入海参,加满水,煮开后小火煮1~1.5小时,过程中可以用筷子/手试试是否QQ弹弹了即可 3、放凉,继续上述泡水操作

步骤 4

再泡24小时后的亚子,是不是比之前泡发的快🦆

步骤 5

再泡3天,大功告成

菜谱创建时间:2022-03-27 19:40:35
打开App收藏