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《春笋炒肉》季节限定
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作者：
moon的美食日记
用料
《春笋炒肉》季节限定的做法步骤
步骤 1
将春笋剥好 斜切成片 蒜苗切成段 可以将蒜苗根和叶子分开放 （蒜苗叶易熟 可以最后放）
步骤 2
将五花肉放进锅中加料酒 姜片煮熟捞出 冷却后将肉切片 锅中放一点底油 将肉片放进锅中煎炒后盛出
步骤 3
锅中放一点油 加入准备好的辣椒 蒜 干辣椒 花椒 豆瓣酱翻炒出香味后
步骤 4
加入笋和蒜苗根翻炒至断生
步骤 5
然后倒入刚刚的五花肉 翻炒 加入生抽 盐 糖调味
步骤 6
最后将蒜苗叶加入 翻炒好放点鸡精就可以出锅啦
菜谱创建时间：2022-03-27 23:11:37
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