准备好食材，
苹果去皮切成小丁，
奶锅中加入黄油小火加热至融化，
倒入苹果粒翻炒均匀，
加入细砂糖翻炒均匀
加糖后一会就会出很多水，小火一直熬至苹果变软，水份逐渐减少状态，
加入水淀粉，
翻炒至浓稠关火
吐司切掉4边，
用擀面杖将吐司擀薄，
吐司的一边放上苹果酱，
周围刷上蛋液，
吐司的另一边用刀划三刀，
折叠起来，用叉子封边
摆入烤盘，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻
放入预热好的烤箱中层，上下火200度10分钟
特别好吃
外脆里软
香甜好吃