我是直接用的砂锅炒肉，这样省的多腾一次锅。 少加一点点油在锅底，砂锅加热比较慢，没关系，小火热锅下牛肉煎一下变色
加入洋葱 翻炒一下，加入前面准备好的淘米水
加入韩式大酱和韩式辣酱煮开，（这个汤其实就是吃个酱味）
按照食材容易熟烂程度，依次加入豆芽、土豆块、茭瓜片、金针菇等你前面准备好的所有蔬菜食材，然后加入豆腐，开大火煮开
加入提前泡好吐好沙子的蛤蜊，盖锅盖煮开
蛤蜊都开口后，尝下咸淡，有需要就加一点盐调味，（我个人喜欢再加一点点鱼露），放入青椒圈和蒜瓣，关火即可
很简单的家常菜，准备收拾食材的时候就把米饭淘一下 焖上，汤做好米饭基本也就蒸好。 一起吃饭吧