眉豆馅的糯米糍

眉豆泡一晚，用电饭锅加水用煮饭功能煮熟，煮的过程要看看豆松软了。不要煮烂。那一粒豆起来用手捏一下，如果捏成粉就可以了。沥起来，晾干水分。

烧热锅，加入猪油。煸炒边压眉豆。

糯米粉500克，粘米粉50克，开水350克。搓成面团

边炒边碾压成粉状。加入五香粉和盐、糖一起炒。最后炒成有些粘合的馅

包入眉豆馅。搓成圆形就好了！

水开隔水蒸15分钟即可

我看到家里阿姨在碟子里放点开水再夹起蒸好的糯米糍。这样吃就不会粘碟。