面粉 盐 糖 酵母 橄榄油 水（可以留一点慢慢加入）放入和面机 和匀 然后入发酵箱45度左右发酵40-50分钟 取出放在玻璃纤维纸上
用手抻成有边缘的薄饼状（据说用手抻的饼底更好吃）
用叉子先沿边缘戳一圈 再将其他地方都戳好（如果家里有小宝贝的 这里可以邀请ta一起参与进来 让ta觉得能和爸爸妈妈一起帮着做吃的 正好满足ta们渴望长大的那颗小小的心）
然后薄薄铺一层芝士碎 再铺上水果
最后再均匀铺上芝士碎
放入烤箱里220度以上加热50分钟的披萨石板上（没有石板就用披萨盘 盘里面可以铺烘焙纸） 上火220下火230放中间层 烤15分钟左右（以上色为准 喜欢脆一点的延长时间）
放得比较靠外面 上色不均匀😂
依个人口味挤上喜欢的酱料
切成喜欢的大小（披萨刀没找到 用普通菜刀切了 这应该不影响美味吧） 开吃
以上配方接近6寸 西餐没有油烟味 适合不喜欢油烟的宝子们 和面水不要一次性加 剩一点慢慢加（我的面粉吸水性不高 以前按配方揉面总是稀了 后来上了面点课 老师一直强调 才改过来）