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菠萝倒立蛋糕
842人浏览 48人收藏 1人做过
作者：
Freya_ii
用料
菠萝倒立蛋糕的做法步骤
步骤 1
黄油30克 细砂糖30克入锅熬至成琥珀色 然后下锅炒切好的菠萝 翻炒上色即可（菠萝切漂亮形状一份（放在顶部）切成小丁一份（加入蛋糕胚）这里只拍了炒菠萝丁的照片
步骤 2
在模具底部铺一张油纸 炒好的菠萝摆进去 随心所欲发挥～
步骤 3
黄油2加细砂糖2打发至图上状态
步骤 4
少量多次加入打好的蛋液 加一次打发一会
步骤 5
筛入面粉和杏仁粉 将面糊搅拌均匀后 加入炒好的菠萝小丁翻拌均匀
步骤 6
面糊倒入模具中
步骤 7
烤箱中层175度35分钟 我家烤箱需要多加10分钟 根据实际情况调整
步骤 8
附上最喜欢的Carlos🥰
菜谱创建时间：2022-03-30 00:16:16
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