买了一小袋猪板油(出油率高)。
过水洗一下，加葱、姜、料酒。
加水煮沸1-2分钟。
沥干水分。
加八角，增加一点点风味。 装大碗入空气炸锅！大概185℃，40分钟。 (我的锅是有缝隙的才需要加个碗，如果亲们家里的锅没有缝隙可以直接放锅里，更好控制喔！！)
中间翻动几下。 猪油滋啦滋啦的析出，太解压了！😉
我的碗比较小，中间把猪油舀出一些，怕溢出来。
30出分钟的样子，已经快成功了！
最后的成品： 2碗油！1小碗油渣子(炒菜最适合了)！
猪油放冰箱后凝固成雪白雪白的，挺治愈的😀！
1.葱姜料酒可以去腥 2.八角可以增加风味 3.途中翻动小心烫 4.根据量多少适当调整时间