麦乐鸡块、太太太好吃了

鸡胸肉剁碎，像肉泥，还有点肉粒感是最佳状态，土豆切厚片上锅蒸

25克淀粉，我用的玉米淀粉，蒜泥8克，一定要是蒜泥，黑胡椒粉2克。

豆腐有吧，东北大豆腐扣一块😄30克就可以，捏碎

把所有东西全部加入鸡肉里面，还有生鸡蛋一颗🥚顺着一个方向搅拌均匀（蒸好的土豆抓成泥，取45克，加里面，我忘记拍照了😂）成图片的样子。盐一定不要放太多，可以试着放，以自己的口味加入适量的盐

拿个勺子，勺子上面沾点油，往锅里面放，用勺子轻轻按成想要的薄厚和形状（勺子一定要反正面都沾油）才会让肉泥不沾勺，锅里放油，不用太多，小火两面煎至金黄就可

绝了呀，太好吃了😋

在配上这酱，不说了，大家快去做

酸甜酱：白糖、蚝油、番茄酱、蜂蜜。用量1:0.5:1.5:1，搅拌均匀就可以了，不明白的看小贴士