鸡蛋打算，倒入黄油，白砂糖，面粉，统统搅拌一起。
面糊弄好，取适量倒在模具上，压下模具，等40秒后翻面，继续40秒，然后再翻面。
用筷子卷起蛋卷，动作要快，不然蛋卷一凉就卷不起来了，但又特别烫，所以小心不要烫伤啦~
蛋卷放凉就自然脆了，放在铁皮罐里面，保存一星期没有问题滴