鸡肉卷煎（千张鸡肉卷）

鸡胸肉洋葱剁碎。

少量多次加入清水，让肉馅充分吸收水份。

肉馅里放盐、生抽、白胡椒粉和香油打上劲。

铺开千张，涂一层肉馅。

卷起来。