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简易版香锅（下饭菜）零失败
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作者：
简柔6
用料
简易版香锅（下饭菜）零失败的做法步骤
步骤 1
1.准备食材
步骤 2
2.把食材用水煮一下
步骤 3
3.火锅料、豆瓣酱、香辣酱、葱姜蒜、花椒都准备好后小火炒香（不超1分钟，不能太久否则就糊了）
步骤 4
4.调料炒香后先下火锅丸子至八成熟下煮好的火锅菜、耗油
步骤 5
5.出锅啦，超级好吃😄 一大碗两人一顿干光
简易版香锅（下饭菜）零失败的小贴士
1.临时发现冰箱有之前煎好的虾，就和丸子同时下锅了，最后那虾包裹了酱汁超级好吃，虾头嗦起来特别香因为有虾油吧？！ 2.我还放了点娃娃菜，就刚好冰箱里有那么一点 是丸子五成熟的时候下的，八成熟时下煮过的火锅菜，出锅前放了香菜 3.炒丸子的过程中注意不要火太大以免糊锅，加了菜后就可以大火炒了，因为蔬菜带水。 炒制过程中若觉得干了可加少量开水，忌一次加水太多，否则就成水煮菜了。可少量多次。 4.用不粘锅炒菜好，不粘锅糊锅还特别好洗👍
菜谱创建时间：2022-04-01 01:45:00
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