老北京馅饼
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作者：
vcgo
出门在外 最怀念的还是老北京的美食 馅饼是来德国以后最受大家欢迎的一道菜✌️ 分享给大家
用料
面团：
水
150克
油
10克
盐
1/2茶匙
面粉
250克
肉馅：
洋葱
50克
牛肉肉糜/或猪肉肉糜
250克
黄豆酱
1/2茶匙
姜末
5克
葱末
100克
老抽
1/2茶匙
鸡蛋
1个
盐
1/2茶匙
花椒粉
1/2茶匙
油
20克
老北京馅饼的做法步骤
步骤 1
*面团揉好后需醒面10分钟。 *锅中擦适量油，煎馅饼。 *将包好的馅饼褶皱面朝下放入锅中，轻轻按压使其形成一个小饼。小火煎，盖上锅盖。 *待馅饼一面金黄时翻面。 *开盖继续翻面一回合。 尽情享用吧🥙
菜谱创建时间：2022-04-01 03:20:02
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