将桃胶、皂角米、雪燕、银耳提前一天用纯净水泡发。
泡发并去除杂质的桃胶。
泡软的皂角米。
泡发并清除杂质的雪燕。
泡发好的银耳。
红枣去核切小块。
将桃胶、皂角米、银耳、纯净水放砂锅，火烧开后调小火慢炖15分钟。
加入雪燕、红枣和冰糖，继续小火炖10分钟。因为加了红枣已经有甜味，冰糖可以根据自己的口味调整用量。
关火焖10分钟，趁热享用吧。