牛腱子泡2小时泡出血水 加葱姜料酒焯水后捞出 泡温水 泡半小时左右 泡好后牛腱放锅里
加葱姜，生抽
老抽，蚝油
盐，鸡精 再加入卤料包（白糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮）
倒入没过牛腱的开水 大火煮开后中火炖煮1小时20分钟左右
放凉捞出放冷藏即可
冷藏后切片，超容易~
一顿饭拿出一块切片，太香啦~