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老式口味杏仁咸奶油蛋糕
2.3万人浏览 2778人收藏 3人做过
作者：
智慧少女皆秃头
用料
老式口味杏仁咸奶油蛋糕的做法步骤
步骤 1
牛奶50玉米油50搅匀
步骤 2
搅匀后筛入60低粉
步骤 3
加入5个蛋黄
步骤 4
五个蛋清加入几滴柠檬汁
步骤 5
50糖分三次加入打发，不喜欢甜也可以40糖
步骤 6
三分之一蛋白加入蛋黄糊内搅匀
步骤 7
搅匀后全部加入剩下的蛋白中
步骤 8
搅匀后倒入28×28的方盘。烤箱预热170度25分钟。以上步骤，做两个。
步骤 9
把两片蛋糕检查一下，整齐一些，
步骤 10
剪裁下的边边也不要扔，做两个盒子蛋糕给老妈😂
步骤 11
先用电动打蛋器打匀软化黄油和糖盐，然后一点点加入奶油搅打，直到完全放入搅打到图片这种顺滑状态
步骤 12
开始抹面
步骤 13
不用太在意样子
步骤 14
另一片盖上
步骤 15
再抹面
步骤 16
尽力摸匀就好
步骤 17
撒上160度15分钟提前烤出来的杏仁片
步骤 18
再挤一些焦糖，撒上糖粉，完成
步骤 19
盒子的也做好了，方法一样
老式口味杏仁咸奶油蛋糕的小贴士
盒子蛋糕需要把奶油装进裱花袋挤入，大蛋糕刮刀即可完成
菜谱创建时间：2022-04-02 10:04:04
