西葫芦鸡蛋蒸饺（吃不够版）

1.胡萝卜丝和西葫芦丝拌盐，杀出水。20分钟，中途搅拌。用手做团挤出水。 炒鸡蛋，放凉。 牛肉、葱、甘蓝打碎待用。 2.饺子粉，三分之一烫面，其他自来水。和面，醒发20分钟待用。

3.因为牛肉罐头本身有滋味，盐就没再加。 放入适量耗油、香油、鸡精、五香粉、海鲜酱油。 拌入一个鸡蛋，为了馅儿抱团更紧实。 4.拌匀，盆子一侧垫高、倾斜，以便出水。

5.包出漂亮的饺子，别太大哦( ^_^)／

6.蒸锅开锅后，将饺子摆入，中大火9分钟，1分钟后再开盖。 拣出来小可爱们！

吃吧，孩子吃了十多个还要吃！吃不够啊( ^_^)／