豆腐且成小块放清水里泡5分钟
准备厨房用纸把豆腐放上去吸干水分
放空气炸锅里稍微喷点油，200℃先来15分钟，然后翻面10-15分钟 看自己家锅的脾气，怕太硬或者太干就少烤一会，毕竟豆腐生着都可以吃 空气炸锅稍微预热5分钟
烤的时候调个神仙浇汁 香菜洗干净切段，少量蒜蓉，芝麻
放一勺醋
一勺味极鲜（生抽也行）
一小勺盐，一小点香油，喜欢吃辣的可以在来点辣椒面，倒点凉白开水然后搅拌均匀（盐多少看自己口味，放多了别喊咸，请自备2斤白水）
把烤好的豆腐放入蘸料汁，可以开吃了