辣椒炒鸡蛋

线椒或尖椒，小米辣，切圈。鸡蛋炒散盛出备用。

锅烧热，放油，在放一勺盐，把辣椒放进去翻炒，在放蒜末，炒至辣椒发软，放生抽和一点胡椒粉，在把鸡蛋倒进去，翻炒均匀，出锅前淋点醋增香。