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鲜奶酪
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作者：
听说厨艺很不ok
用料
鲜奶酪的做法步骤
步骤 1
先把吉利丁片 泡「冷」水
步骤 2
可撕开
步骤 3
然後把牛奶、鮮奶油、砂糖倒在一起（小火） 煮到 砂糖化掉 《我這次是用小瓶整罐鮮奶油 所以全倒230g，所以牛奶就770） *砂糖看個人 .酌量
步骤 4
这时候 吉利丁片 已泡至软化 捞起备用
步骤 5
*切记 要把水给挤干
步骤 6
挤干后，放入 奶锅里 搅拌融化
步骤 7
正常如果你温度有够 吉利丁片下锅就化了
步骤 8
煮好后 倒入布丁杯中 等得冷却
步骤 9
芒果丁
步骤 10
猕猴桃丁（奇异果）🥝
步骤 11
奥利奥碎
步骤 12
烘培专用樱桃
步骤 13
原味
步骤 14
图上 芒果、猕猴桃、樱桃、奥利奥、原味
鲜奶酪的小贴士
切記 水一定要擦乾！ 裝飾用品得等到 奶酪 冷卻後 再加入 不然會 沉下去！
菜谱创建时间：2022-04-04 19:27:03
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