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马拉糕，松糕粿
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作者：
楚姑娘楚姑娘
用料
马拉糕，松糕粿的做法步骤
步骤 1
红糖白糖
步骤 2
用开水融化，放凉
步骤 3
糖水放凉后，准备好低筋面粉，木薯淀粉，酵母
步骤 4
糖水倒入粉中
步骤 5
由于粉类比较会有疙瘩，用过滤网过滤一遍
步骤 6
搅拌这种状态无颗粒之后拿去发酵
步骤 7
发酵两倍大，我是用温水发酵30分钟
步骤 8
发酵好后倒入玉米油🌽或者椰子🥥油
步骤 9
倒入泡打粉
步骤 10
搅拌均匀
步骤 11
颠几下把气泡尽可颠小，这是6寸的蛋糕模具
步骤 12
水开后放入蒸25-30分钟，闷5-10分钟
步骤 13
要放凉后才好切
步骤 14
挺细腻的
步骤 15
QQ弹弹很好吃，孩子特别喜欢
菜谱创建时间：2022-04-05 11:23:11
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