🥩 第一步：洗净五花肉 （根据自己喜好选择肥瘦） 姜蒜切片 🥘 第二步：冷水下锅五花肉 加入葱姜蒜和一勺料酒 煮至沸腾撇去浮沫 盖上锅盖煮15分钟
🔪 第三步：捞出五花肉 （我用了厨房用纸吸干了表面水份） 五花肉切片 🥩 第四步：适量耗油+一点点盐+李锦记叉烧酱 腌制五花肉 （其实我没腌多久，可能5分钟不到？）
🔥 第五步：放入空气炸锅180度6分钟 翻个面6分钟就OK啦！！！ 口味重的可以在烤之前再刷一层叉烧酱！