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蛋烘糕出脆皮的方法
1892人浏览 55人收藏 0人做过
作者：
大江无风
用料
蛋烘糕出脆皮的方法的做法步骤
步骤 1
再说一些铜锅使用的注意点： 1.整体开始做之前在铜锅上抹薄薄一层油，第一个以后就不用再涂油了，毕竟面糊里已经有油了。 2.下面糊之前一定要把锅烧热一点，不然边边上那一圈挂不上面糊。 3.不要怕烧焦，因为面糊里有油，所以持久度还是挺好的，如上图所示，等边边上外侧有一圈褐色再起锅~
菜谱创建时间：2022-04-05 20:50:58
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