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鲜奶青团的做法

鲜奶青团

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想想今天做点啥
我觉得鲜奶馅的青团比传统豆沙馅的好吃,香甜清爽,做法也简单,这个配方一共可以做20个青团

用料

鲜奶青团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先提前做好内馅:取三分之一牛奶跟玉米淀粉拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余内陷材料全部加入不粘锅加热至糖融化,再倒入拌好的淀粉液,小火不断搅拌到奶糊粘稠,关火晾凉,放入冰箱冷藏,鲜奶陷完成✅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青团粉加水、油揉成团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分块包入鲜奶陷(如果不立马吃,这一步包完就可以放冰箱冻起来,想吃再拿出来蒸)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放水煮开后放入青团整10分钟,出炉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以在青团表面刷层油防粘,趁还没变凉用保鲜膜包起来让青团更圆更立体(做来家人自己吃这一步我就省略了,喜欢的小伙伴可以试试呀~)

菜谱创建时间:2022-04-05 20:51:13
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